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萬得富爸爸肉骨茶

NT$250

肉骨茶湯煲加了罐頭的金針菇與洋菇,湯頭微甜,還加了枸杞,但沒有太重的中藥味,喝完身體特別溫暖,而且還可以免費續湯。 用料很實在,有豬排骨、肉塊、豬肚,帶皮的豬肉吸附了湯汁,肉的部位偏瘦,卻不乾硬。 排骨更是可以整根拿起來啃,不過肉的味道比較淡,在醬料區有黑醬油可以沾。 通常會拌白飯或以油條蘸湯的方式來吃,再加上醬油、碎紅椒和蒜蓉調味,也可以配上中式濃茶解油膩。

路線

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捷運新埔站

位於板南線往頂埔方向的新埔捷運站3號出口,步行約3分鐘240公尺 餐廳的位置就在文化路二段轉進莒光路口的三角窗位置,紅色的大招牌